ソロキャンプやBBQで肉を焼き自然の中でや家族友人といっしょに食べるお肉はなんとも言えない旨さがありますが、何度もお肉を焼いているとさらに美味しく焼きたい！旨い肉を食べたい！と思ってしまいます。
僕だけでしょうか？笑
そんな欲求から鉄板を独自に製作し試行錯誤した結果、鉄板の厚みが4.5mmだと旨さが倍増するお肉を楽しめます。今回この4.5mmの鉄板で皆さんにも旨いお肉を食べてもらいたいと思い販売をスタートしました。
趣味から誕生した旨い肉が焼ける鉄板
日頃、キャンプに行ったり、BBQを自宅の庭でしています。
もちろんお肉はテッパンです。今までは大手キャンプ用品の鉄板を使っていましたが、もっと旨くお肉焼けないかな？と思ったのがきっかけです。
アイアン家具ハンドメイド店 -iron works-初心者でも旨くお肉が焼けるアウトドア・BBQにおすすめの鉄板（ソロキャンプ、キャンプ、焚火台、焼肉）
旨い秘密は4.5mmの厚み
旨いお肉を焼く為には鉄板の厚みがもっとも重要になります。
有名鉄板焼き店でも鉄板の厚みが16ｍｍとか19ｍｍは当たり前。
当社も製作段階で6mm、9mmと色々と試しましたが、結果、お肉の旨さは変わらなかったのです…
逆に3.2mm以下の鉄板でお肉を焼いた場合は、お肉の中まで火を通すと焦げやすくなってしまい、鉄板も歪んでしまいました。
どんな方に使ってもらうのがベスト？
ソロキャンプを趣味としている方やこだわりを持って焼きたい方にはおすすめしたいです。または、手軽にお肉を旨く焼きたい方にもおすすめします。
鉄板の重さは1kgなので持ち運びも問題ない大きさと重さになっています。
実際に焼いた感想
お肉の面積に対して均等に焼けるので、焼けすぎたという印象は受けませんでした。
お肉からでる肉汁がより食欲を欲します。
友人や家族でこの鉄板を使用してお肉を焼いていますがかなりの好評でした！！
実際に焼けたお肉はこちら！！
購入者が楽しめるのは旨さだけではない？？
鉄板を使って焼いていると新しい楽しみを見つけました。
最近では、YouTubeでキャンプやBBQの動画を見かけます。鳥の鳴き声や焚火の音だけを流している動画があります。お肉を焼く動画も見ますが同じようにこの鉄板を使うと焼ける音を楽しめます。
今ではこの音を楽しみたいがために鉄板を使ってお肉を焼いたりしています。笑
そんな音を楽しみたい方にもおすすめです。
まとめ
鉄板の紹介をしましたが、写真でどうにか鉄板の良さを伝えたいと思いましたがすべての鉄板の良さを伝えるには記事を書きながら難しいと感じたました。そこで、次回は動画で鉄板の焼け具合を紹介したいと思っています。
その動画を見てもらえればより鉄板の良さを感じてもらえたらと思います。
また鉄板を使って頂いたお客様からの動画や写真も募集しています。
アイアン家具ハンドメイド店 -iron works-初心者でも旨くお肉が焼けるアウトドア・BBQにおすすめの鉄板（ソロキャンプ、キャンプ、焚火台、焼肉）
アイアン家具ハンドメイド店 -iron works- Facebookページ
